롱 블랙1 [오스트레일리아/호주 문화] 호주 카페의 커피 메뉴엔 뭐가 있을까? [오스트레일리아/호주 문화] 호주 카페의 커피 메뉴엔 뭐가 있을까? 지난 포스트(2018/08/02 - [호주 이야기] - [오스트레일리아/호주 문화] 스타벅스는 왜 호주에서 망했을까? - 호주인들의 커피 사랑 )에 이어 오스트레일리아/호주의 커피를 탐색해 보는 시간이다. 호주 카페에서 흔히 볼 수 있는 커피가 무엇이 있는지 한번 메뉴를 살펴보자. caffe latte 보통 그냥 'latte'라고 부른다. 에스프레소 반+스팀 밀크 반으로 만든다. 플랫 화이트와 비슷하나 거품이 그보다는 조금 많으며 대개 유리잔에 나온다. cappuccino 'capp'이라고도 한다. 1/3 에스프레소+1/3 스팀 밀크+1/3 우유 거품. 보통 위에 초콜렛 파우더를 뿌린다. 초콜렛 파우더 없이 서빙되는 것은 이탈리아식이다... 2018. 8. 11. 이전 1 다음
