알렉산드라 W 로그1 [책 감상/책 추천] 알렉산드라 W. 로그, <죽도록 먹고 마시는 심리학> [책 감상/책 추천] 알렉산드라 W. 로그, 저자는 하버드 대학교에서 실험 심리학 분야 박사 학위를 받은 국제적 명성의 행동 과학자라고 한다. 이 책에서는 제목이 말해 주듯, '먹고 마시는' 것과 관련한 심리학 사례와 연구 결과를 소개한다. 370쪽에 달하는 분량이 조금 부담스럽긴 하지만, 그래도 한번 읽어 볼 만하다. 몇 가지 흥미로운 연구 결과를 소개해 보자면 다음과 같다. 침 속의 물질에 혀가 적응되어 있다는 건 우리가 마시는 맑은 물(pure designer water)이 왜 말 그대로 순수하지 않은지를 설명한다. 가장 비싼 브랜드 물조차도 소듐(나트륨) 같은 소량의 미네랄을 포함해야 한다. 그렇지 않으면 물은 쓴맛이 날 것이다. (...) 그 결과 여자와 남자 간에, 그리고 다른 나라 출신들 간.. 2019. 9. 27. 이전 1 다음
