[영어 공부] curdle((특히 우유가[를] 액체와 고체로) 분리되다[분리시키다])

[영어 공부] curdle((특히 우유가[를] 액체와 고체로) 분리되다[분리시키다])

 

케임브릿지 사전은 'curdle'을 이렇게 정의했다. "If a liquid curdles, or you curdle it, it gets thicker and develops lumps(액체가 curdle 하거나 당신이 그것을 curdle 한다면, 그것이 걸쭉해지고 덩어리가 생기는 것이다)."

콜린스 사전은 'curdle'을 이렇게 설명했다. "If milk or eggs curdle or if you curdle them, they separate into different bits(우유나 달걀이 curdle 하거나 당신이 그것을 curdle 한다면, 다른 부분들로 분리되는 것이다)."

"The sauce should not boil or the egg yolk will curdle(소스는 끓지 않아야 해. 그렇지 않으면 달걀 노른자가 분리될 거야)."

"The herb has been used for centuries to curdle milk(그 허브는 몇 세기 동안이나 우유를 액체와 고체로 분리시키는 데 이용되었다)."

맥밀란 사전은 'curdle'을 이렇게 풀이했다. "if milk or another liquid curdles, or if something makes it curdle, lumps begin to form in it(우유나 다른 액체가 curdle 한다면, 또는 어떤 것이 그것을 curdle 하게 만든다면, 거기에 덩어리가 생기기 시작하는 것이다)"