[영어 공부] curdle((특히 우유가[를] 액체와 고체로) 분리되다[분리시키다])

[영어 공부] curdle((특히 우유가[를] 액체와 고체로) 분리되다[분리시키다])

 

케임브릿지 사전은 'curdle'을 이렇게 정의했다. "If a liquid curdles, or you curdle it, it gets thicker and develops lumps(액체가 curdle 하거나, 당신이 그것을 curdle 한다면, 그것이 걸쭉해지고 덩어리가 생기는 것이다)."

콜린스 사전은 'curdle'을 이렇게 설명했다. "If milk or eggs curdle or if you curdle them, they separate into different bits(우유나 달걀이 curdle 하거나 당신이 그것들을 curdle 한다면, 그것들이 다른 부분들로 분리되는 것이다)."

"The sauce should not boil or the egg yolk will curdle(그 소스는 끓이면 안 된다. 안 그러면 달걀노른자가 분리될 것이다)."

"The herb has been used for centuries to curdle milk(그 허브는 우유를 분리시키기 위해 수 세기 동안 사용됐다)."

옥스퍼드 학습자 사전은 'curdle'을 이렇게 풀이했다. "when a liquid, especially milk, curdles or something curdles it, it separates into solid and liquid parts(액체, 특히 우유가 curdle 하거나 무언가가 그것을 curdle 한다면, 그것이 고체와 액체 부분으로 분리되는 것이다)"